Découvrez le Concept Mobi-grill de Barbecue-rotisserie.com,
notre remorque de cuisson sur broche ve
rticale au design moderne et sobre.
Nous avons pensé à tout pour garantir une cuisson précise et saine grâce à nos brûleurs gaz et notre foyer vertical.
Ce procédé permet une cuisson homogène de nos viandes sans brûler les graisses, tout en récupérant le jus de cuisson pour sublimer les accompagnements.
De plus, notre équipe est autonome et peut s’adapter à tous les types de temps grâce à notre poste rôtisserie et découpe sous tente.
Assurez-vous simplement que notre remorque et son annexe pourront s’installer sur le lieu de votre événement.
Si un point électrique est disponible, ce serait apprécié, mais nous pouvons être autonomes mais le groupe serait en supplément. Nous avons besoin d’un accès pour notre camion.
La cuisson est dirigée par notre Chef Rôtisseur et son équipe. Nous avons un rôtisseur pour chaque tranche de 50 couverts pour une expérience optimale.
Notre équipe s’occupe de tout, de l’installation de la remorque à la découpe des viandes et à l’évacuation du poste de cuisson.
Nous proposons également des services de location de tables, chaises, buffet, vaisselle et nappage.
Si vous le souhaitez, notre équipe de Maître d’Hôtel peut se charger du dressage des tables et du service au buffet.
Nous avons une tarification spécifique et dégressive pour chaque option ajoutée.
Faites confiance à Barbecue-rotisserie.com pour un événement culinaire unique, sain et savoureux.
Contactez-nous dès maintenant pour réserver notre remorque et offrir une expérience gastronomique inoubliable à vos invités.
